L’anemone capelli di Venere

Scopriamo la biologia di questo celenterato bellissimo, dai movimenti sinuosi e da alcune caratteristiche speciali

L’Anemonia sulcata è un celenterato chiamato volgarmente capelli di Venere per i suoi movimenti sinuosi sotto il mare. Vive su fondali rocciosi da sotto al limite di bassa marea fino a 40 m di profondità. Sì ancora tramite un piede che si fissa in fessure ed anfratti poco profondi.
È un animale che può raggiungere i circa 20cm di diametro , ha un color crema ma può essere anche verde, ha moltissimi tentacoli che al contrario del pomodoro di mare, sono poco retrattili. Alle fine di ogni tentacolo spesso abbiamo il tipico colore violetto.
Molto comune nel nostro mare questo organismo ha una particolarità: il suo DNA codifica una proteina fluorescente, la Kindling Fluorescent Protein (KFP), che viene utilizzata come marker nel campo della biologia molecolare.
Purtroppo questa specie viene cacciata in Sardegna per essere mangiata impanata e fritta (l’orziadas).

di Aldo Marinelli del 27 luglio 2024